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Ihre Aufgaben

  • Tägliche Disposition nach Qualitätsprogrammen und Anlieferzeit unter Berücksichtigung der Produktionsabläufe (Schlachtmengenplanung)
  • Austausch mit Produktionsverantwortlichen, Vertrieb und Kunden bzgl. Schlachtmengenbedarf, Abstimmung mit den Lieferanten aus Viehhandel und Erzeugergemeinschaften bzgl. Lebendangebot und Anlieferungsplanung
  • Kommunikation mit Herkunftssicherung und Tierschutzbeauftragten bzgl. Lieferpapieren, Anlieferungszeiten und -verhalten sowie Bewertung der Lieferpartien
  • Abgleich von Mengen und Qualitäten zur Sicherstellung einer korrekten Abrechnung unter Berücksichtigung unterschiedlicher Zuschlagssysteme
  • Analyse der tatsächlichen Liefermengen und Lieferantenbewertung mit entsprechendem Feedback an die Lieferanten
  • Mitwirkung bei Lieferantengesprächen
  • Teilnahme an allen relevanten Teamsitzungen bzgl. Marktgeschehen und Vertragslandwirtschaft 

Was wir erwarten

  • Abgeschlossene landwirtschaftliche oder lebensmitteltechnische Ausbildung / Studium im Bereich Agrar oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Erste Berufserfahrung im Bereich Tierproduktion, Viehhandel oder Fleischbranche wünschenswert
  • Verständnis für Produktionsabläufe und landwirtschaftliche Anlieferungsprozesse im Bereich Schwein
  • Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise sowie die Fähigkeit, auch bei kurzfristigen Änderungen und Zeitdruck den Überblick zu behalten
  • Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Was Sie erwarten dürfen

  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einer agilen aber stetigen Branche
  • Eine sorgfältige und umfassende Einarbeitung in Ihr neues Aufgabengebiet
  • Die Möglichkeit, sich persönlich zu entwickeln und Ihre Ideen einzubringen
  • Kurze Entscheidungswege in einem erfolgreichen Familienunternehmen 
  • Optimale Erreichbarkeit mit Bus, Bahn und Auto
  • Benefits, wie zum Beispiel:
    • Bezuschusstes Betriebsrestaurant mit einer Wasserstation
    • Mitarbeiterrabatt für unseren Werksverkauf
    • Zahlreiche Rabatte durch Corporate Benefits
    • Firmenparkplätze
    • BusinessBike (Fahrradleasing) für einen stressfreien Arbeitsweg
    • Gesundheitsprävention wie z.B. Rückendiagnostik und vieles mehr…

Sie erkennen sich in der Stellenausschreibung wieder?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Online über unsere Karriereseite oder per Mail unter Angabe Ihres frühestmöglichen Starttermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung an bewerbung@ulmerfleisch.de.

Ansprechpartner

Caroline Hahn